Dupappi Tetralone - Lúpulo de amargor do tipo Tetra - 30ml

Código: 908
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TETRALONE by DuPappi

Tetrahidro-iso-alfa-ácido

100% lúpulo de amargor, pode ser utilizado na cerveja pronta ou na preparação cervejeira. Ele não propicia aroma na cerveja. Possui 9,5 % de iso-alfa-ácido. Este extrato possui um amargor intenso, ele também auxilia na formação da espuma da cerveja. Este lúpulo é muito utilizado pelas cervejarias por ser um lúpulo estável a luz, evitando um off flavour denominado light struck, viabilizando envase em garrafas verde ou transparente. Ele também é muito conhecido pela sua eficiência e praticidade em seu uso.

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