Fermento Seco S23 - Fermentis

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Fermento Seco S23 - Fermentis

Código: 803
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*sempre use o dobro de fermento para cervejas lagers*


O Fermento Fermentis SafLager™ S-23 é uma levedura seca de baixa fermentação, originário do VLB (Berlim) na Alemanha e conhecido pelo código RH. É utilizado pelas cervejarias comerciais do Leste Europeu e foi descrito como produtor lagers com notas muito sutis frutadas e estereficadas.
Apropriado para estilos de Lager  em geral

Característica geral: fermento relativamente neutro para fermentaçao de cervejas lagers em geral

Sedimentação: alta.

Gravidade específica final: média.



*EMBALAGENS:

11g - Embalagem original

Video sobre o S23: https://www.youtube.com/watch?v=rFsNogM2uAA

 

 

 

 

 

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