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Belgian IPA
Uma vertente nova e muito interessante de uma IPA! Nessa receita se une toda a pegada lupulada, cítrica e aromática das India Pale Ale americanas com toda a complexidade, aroma frutado e sabor condimentado da escola belga.
E agora com uma adição especial de Extrato Natural de Maracujá para aromas frutados e muito frescos!
Sugestão de uso do Extrato: Adicionar de 3 a 5 gotas por litro no momento do envase.
OG: 1.075
FG: 1.010
ABV: 8,7%
IBU: 55
EBC: 11
Ingredientes
· 5,0kg Malte Pilsen
· 500g Malte Caramelo 1
· 1,0kg Açúcar Refinado (não incluso)
· 20g Lúpulo Herkules
· 80g Lúpulo Nugget
· 80g Lúpulo Cascade
· 1 pct Fermento T-58
· 100g DME (para starter)
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