Caramel 100 (Caramunich I)
Características - Notas que podem remeter a amargo, cereal, adocicado, torrado, caramelo, frutado.
Estilos indicados - Cervejas de inverno, cervejas tipo Ale e outras cervejas aromáticas como Dark e Stouts. Em pequenas quantias pode ser usado para ajuste e enriquecimento de cor. Use onde quer que seu efeito característico seja desejado.
EBC - 100 (+-10)
Porcentagem de uso - até 25% do grist.
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