Caramelo 130 (Caramunich II, Caragold)
Características - Notas que podem remeter a caramelo, pão assado. Confere coloração dourado escuro.
Estilos indicados - Cervejas de inverno, cervejas tipo Ale e outras cervejas aromáticas como Dark e Stouts. Em pequenas quantias pode ser usado para ajuste e
enriquecimento de cor. Use onde quer que seu efeito característico seja desejado.
EBC - 110 até 130
Porcentagem de uso - até 20% do grist.
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