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Malte de trigo torrado sem casca, que contribui com uma cor escura, porém sem sabores amargos ou adstringentes. Tem sabor suave de café e chocolate e é perfeito para Black IPAs, Black Lagers, Black Ales, Schwarzbiers e outras cervejas em que se deseja uma cor escura rica com notas de sabor tostado sutil. Pode ser usado em substituição à outros maltes de cevada torrados, como Chocolate e Carafa.
Cor: 900 EBC
Utilização: até 10%
Equivalência: Midnight Wheat
País de origem: Inglaterra
*EMBALAGENS:
100g - Fracionado na Insumos do Vale
Video sobre o malte de trigo torrado: https://www.youtube.com/watch?v=B3efNhh-NLs
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