Special B (Caraaroma, Crystal 120L, Crystal Dark)
Características - Sabor maltado rico com toque de nozes e ameixa. Usado par produzir coloração de vermelho a castanho escuro e elevar o corpo. Proporciona muita cor e sabor que remete a uva passa.
Estilos indicados - Dubbels, Porters, Doppelbocks, nwown Ales
EBC - 250 a 350
Porcentagem de uso - até 10% do grist.
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