YLB 1010 - Kveik Voss - Fermento YeastLabs

Código: 505
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Levedura proveniente dos Estados Unidos, com perfil muito limpo, baixa produção de aromas frutados e de ésteres. Levedura muito versátil para estilos que valorizam as características do malte ou do lúpulo.


Floculação: Média


Atenuação: 73% - 77%


Temperatura: 15oC - 22oC


Tolerância ao etanol: 11% ABV


Estilos (BJCP): Pale American Ale, Amber and Brown American Beer, American Porter and Stout, IPA, Strong American Ale, Cream Ale, Irish Beer.


Armazenamento: Em geladeira (2oC - 8oC).


Validade: 4 meses após a data de fabricação (50% de células viáveis).


Recomendação de uso: 1 frasco (100 mL) inoculado diretamente em até 20L de mosto a 15oP(OG 1.060).


ATENÇÃO:  

- O frasco pode estar pressurizado, abra com cuidado. A levedura pode ter sedimentado, agite antes de inocular para garantir que as células serão transferidas ao mosto.

- Ao adquirir fermentos líquidos, obrigatoriamente deverá adquirir caixa de isopor e gelox;

 

*EMBALAGENS:

100ml - Embalagem original

Video sobre o YLB1000: 

 

 



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