Quase Lager, quase Ale!
Essa é a receita para quem quer começar a fazer lagers, mas ainda não se sente tão confiante. Use uma Levedura Ale, como a US-05 e trabalhe no limite de temperatura dela, treine bem o controle de temperatura e você terá uma fantástica Vienna Fake Lager!
Com uma linda base de malte, notas abiscoitadas, bem encorpada e com amargor na medida certa, essa cerveja é a pedida ideal para acompanhar o seu churrasco.
Especificações
Estilo
Vienna Lager
OG
1050
FG
1010
ABV
5.2%
IBU
22
Corpo
Corpo médio
Tempo de fermentação
Média (10 - 14 dias)
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