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Uma cerveja alcoólica, baseada em malte de trigo, mais forte que a conhecida Weissbier, com notas que remetem a biscoito, grãos e leve tostado. Possui aromas fenólicos clássicos do estilo Weiss (cravo, banana e baunilha) em nível moderado, derivados do tipo de levedura usada durante a fermentação. Pode ser detectada uma leve nota de álcool que auxilia na complexidade da cerveja sem ser agressiva. Prove e confira está maravilhosa cerveja!

OG – 1.082

FG – 1.020

ABV – 8,4%

IBU – 28

EBC – 23

Para ver a receita completa, com ingrendientes, rampas e observações, acesse: https://cutt.ly/xhOS0Tl

 

 

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