Malte de Centeio Claro (Rye Malt)
Características - Confere coloração dourada e sabor típico de centeio. Em excesso pode ocasionar problemas de filtragem.
Estilos indicados - Cervejas especiais de centeio como Rye Lager e Rye Ale. Usado também em Witbiers.
EBC - 4 - 10
Porcentagem de uso - até 7% do grist.
Horário de Atendimento Virtual Segunda a sexta das 09:00 às 16:00 Faça a sua própria cerveja em casa. Aqui você encontra todos os equipamentos, os melhores maltes, lúpulos do mundo todo, leveduras secas e líquidas, além da maior seleção de receitas de cerveja exclusivas do Brasil. Acesse e garanta a sua produção de cerveja caseira.
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