Lúpulo Hallertau Magnum 25g

Código: 173
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Magnum, Hallertau

 

Características - Conhecido pelo seu poder de amargor e qualidade. Especiarias, frutado. Maçã, pimenta, suave aroma de flores frescas.

 

Estilos indicados - Lager, Pilsen e Stout. Nas cervejas Lager é utilizado na adição do primeiro lúpulo da fervura.

 

Função - Amargor

 

Alfa ácido - 11 - 16%

Beta ácido - 5 - 7%

Total de óleos - 1,6 - 2,6

 

Possíveis substitutos - Columbus, Nugget, Warrior.

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