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Perle, Hallertau
Características - Possui um aroma agradável e picante de ervas com delicados tons florais, de frutas e de hortelã.
Estilos indicados - Hefeweizen, Belgian Strong Ale, Lager, Pilsen.
Função - Aroma.
Alfa ácido - 4 - 9 %
Beta ácido - 2,5 - 4,5 %
Total de óleos - 0,5 - 1,5
Possíveis substitutos - Northern Brewer.
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