Lúpulo Saaz LNF - 50g

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Saaz

 

Características - O sucesso desta antiga e tradicional variedade regional reside em suas particularmente suaves notas lupuladas. Os aromas no lúpulo cru são predominantemente picantes e amadeirados, como lavanda, cedro e bacon defumado.

 

Estilos indicados - Pilsen, Lager, Cervejas de estilo Belga, Lambic, Bitter.

 

Função - Aroma.

 

Alfa ácido - 3 - 6 %

Beta ácido - 4,5 - 8 %

Total de óleos - 0,4 - 1

 

Possíveis substitutos - Lubliner, Tettnanger.

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