Lúpulo Summit LNF 50g
O Lúpulo Summit é um lúpulo americano criado pela American Dwarf Hop Association e lançado em 2003. Este lúpulo é colhido manualmente, pois possui parreiras baixas. Tem excelente estabilidade de armazenamento e seus níveis de Cohumulona são baixos, girando em torno de 25-28% dos Alfa-Ácidos. Além disso, apresenta um aroma forte de laranja, tangerina e notas cítricas. Ideal para American IPAs e Pale Ales.
Especificações:
Notas de Sabor: Alho selvagem, Anis, Groselha, Incenso, Pimenta;
Ancestralidade: Cruzamentos entre variedades de Nugget;
Substitutos equivalentes: Columbus, Nugget, Zeus;
Uso típico: Amargor;
Alfa ácido: 16 - 18%;
Beta ácido: 4 - 6%;
Mirceno: 35 - 50%;
Cohumulona: 26-31%
Óleos Totais: 1,5 - 2,5mL/100g
Origem: Estados Unidos.
Produtos relacionados
Horário de Atendimento Virtual Segunda a sexta das 09:00 às 16:00 Faça a sua própria cerveja em casa. Aqui você encontra todos os equipamentos, os melhores maltes, lúpulos do mundo todo, leveduras secas e líquidas, além da maior seleção de receitas de cerveja exclusivas do Brasil. Acesse e garanta a sua produção de cerveja caseira.
Danilo Flore Maciel - CNPJ: 37.487.403/0001-17 © Todos os direitos reservados. 2024
