Lúpulo Topaz 50g

Código: 196
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Característica

Topaz é um lúpulo australiano. Apesar de ter uma concetração de alfa ácido alta é muito utilizado para aroma.Tem um aroma muito rico e intensamente cítrico (bem fresco) com nota de damasco e frutas tropicais (como lichia, principalmente em cervejas de alta densidade inicial). Caractetísitca picante/terrea é similar a cultivares ingleses. Muito similar ao summit, apolo e Columbus, porém com um toque citrico mais suave como o Amarillo.

Muito utilizado em late hopping ou dry-hopping.

Especificações

Acido Alfa: 17,2

Uso típico : Amargor / Aroma
Origem : Australia
Características : Citríco,lichia,  damasco
Lúpulos Similares :

 

*EMBALAGENS:

50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

 

Video sobre o Topaz: https://www.youtube.com/watch?v=WUwVMkZxoLU

 

 

 

 

 

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