Comet (US)
Características - Comet é um lúpulo Yakima Chief Hops com perfil toranja, frutal, gramíneo e floral.
Estilos indicados - Estilos americanos focados em lupulo
Desenvolvido em 1961 e lançado em 1974 pelo USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), o Comet foi selecionado por seu alto teor de ácido alfa e adaptabilidade às condições de cultivo no vale de Yakima. A produção comercial cessou nos anos 80 em favor dos novos lúpulos com super alfa. O Comet voltou a ser produzido recentemente, encontrando aplicações de dupla finalidade devido ao seu exclusivo aroma "americano silvestre"
Função - Multipropósito.
Alfa ácido - 8 - 10,5%
Beta ácido - 4 - 5%
Total de óleos - 1,2 - 2,0
Possíveis substitutos - Citra, Cascade, Centennial
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