Descrição
Desenvolvido pelo Instituto de Plantas e Alimentos da Nova Zelândia no Programa de Criação de Lúpulos e Pesquisa e lançado em 2000, o Nelson Sauvin ™ é uma variedade triploide Neozelandesa. Conhecida por ser uma das variedades de lúpulo mais peculiares, apresenta fortes características aromáticas de frutas e vinho branco.
País de Origem
Nova Zelândia
Perfil de Aroma
Vinho Branco, Frutas Tropicais e Cítrico
Tipos de Cervejas
Pale Ale, IPA e Lager
Alfa ácido - 12 - 13%
Beta ácido - 6 - 8%
Total de óleos - 1,1ml/100g
Possíveis substitutos - Não tem
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