*sempre use o dobro de fermento para cervejas lagers*
Esta famosa cepa de levedura originária de Weihenstephan, na Alemanha, é utilizada no mundo inteiro. Graças às suas propriedades tecnológicas tornou-se a cepa mais popular para a produção de lagers e atualmente é usada por cervejarias industriais e grupos cervejeiros no mundo inteiro.
Característica geral: fermento neutro para fermentaçao de cervejas lagers em geral
Sedimentação: alta.
Gravidade específica final: média.
*EMBALAGENS:
11g - Embalagem original
Video sobre o W34/70: https://www.youtube.com/watch?v=orn8-1wD0EQ&t=10s
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