Fermento seco BE134 Saison - Fermentis

Código: 126
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Recomendado para cervejas belgas do estilo Saison. Confere aromas frutados com caracterítiscas condimentadas com notas de cravo.

Característica geral: fermento para fermentação de cervejas belgas do estilo Saison.

Sedimentação: lenta.

Fermentação: idealmente 18-28ºC.

Dosagem: 50 a 80g/hl.

Rehidratação: Povlilhar a levedura em no minímo 10 vezes o seu peso em água estéril ou mosto de 25 a 29ºC. Deixar descansando por 15 a 30 minutos. 

*EMBALAGENS

11g - Embalagem original

 

 

 

 

 

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